Zapečené filé

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept zapečené filé potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kostky zmrazeného filé
   • olej
   • 2 lžíce octa
   • 1 vejce
   • 100 g strouhaného sýra
   • 1,5 dl mléka
   • 2O g hrubé mouky
   • grilovací koření
   • sůl
   • pažitka

Recept zapečené filé připravíme takto:
Filé osolíme, posypeme kořením, pokapeme octem a dáme do olejem vymazaného pekáčku, podlijeme troškou vody a asi 1O minut dusíme na plotně. Mezitím si připravíme těstíčko: v mléce rozmícháme vejce, přidáme strouhaný sýr, mouku, sůl, zelenou nať a dobře promícháme. Toto naneseme na rybu, dáme do předehřáté trouby a zapékáme tak dlouho, až je sýrové těstíčko růžové. Podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečené filé nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené špagety na asijský způsob, zapečené mladé dýně, zapečené těstoviny s pikantním párkem a žampióny, zapečené telecí maso se zeleninou, zapečené pivní špecle, filé s bylinkami, zapečené mleté maso, mořské filé na rožni, grilované rybí filé, filé po italsku

zapečené filé, recept, hlavní jídla