Žampiónová rýže

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept žampiónová rýže potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g rýže
   • 2-3 lžíce oleje
   • sůl
   • 150 g očištěných žampiónu
   • 2 lžíce másla
   • petrželka

Recept žampiónová rýže připravíme takto:
Přebranou rýži propláchneme, necháme okapat, nasypeme do nádoby s rozehřátým olejem, za stálého míchání krátce osmahneme, zalijeme vroucí vodou, osolíme a krátce povaříme. Potom nádobu přikryjeme a rýži v troubě podusíme doměkka. Očištěné a opláchnuté žampióny necháme okapat, nakrájíme na plátky a na másle podusíme doměkka. Vmícháme je do horké podušené rýže a podle chuti dosolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Žampiónová rýže nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pórková kari rýže, arabská rýže ii, španělská rýže, čínská rýže, osmažená slovenská rýže, šunková rýže, játrová rýže, arroz negro (černá rýže), arabská rýže, dušená rýže

žampiónová rýže, recept, přílohy