Dušená rýže

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept dušená rýže potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 ml rýže
   • 600 ml vývaru
   • sůl
   • olej

Recept dušená rýže připravíme takto:
Vývar přivedeme k varu. Dno kastrolu potáhneme tence olejem a necháme rozpálit. Přisypeme rýži a za stálého míchání smažíme, dokud většina zrníček nezbělá. Pak zalijeme vroucím vývarem, osolíme a na mírném ohni vaříme 5 minut. Pak zabalíme kastrol i s pokličkou do čistého ručníku, dáme do postele a důkladně přikryjeme peřinou. Tam necháme rýži až do oběda, je jedno jak dlouho. Nejméně půl hodiny, ale klidně tam může být i hodinu nebo dvě, rýže se nerozvaří ani nespálí a pořád bude horká.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená rýže nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

španělská rýže, šunková rýže, dušená karotka na česneku, žampiónová rýže, bílá rýže, čínská rýže, mandarinková rýže, arabská rýže ii, arabská rýže, arroz negro (černá rýže)

dušená rýže, recept, přílohy