Vepřový guláš zahuštěný chlebem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřový guláš zahuštěný chlebem potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g vepřového ramínka
   • sůl
   • 30 g sádla
   • 40 g cibule
   • kmín
   • 50 g chleba
   • vývar
   • 70 ml piva

Recept vepřový guláš zahuštěný chlebem připravíme takto:
Vepřové ramínko opláchneme, zbavíme kostí a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle usmažíme na drobno nakrájenou cibulku, posypeme ji kmínem. Pak tam přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme tak dlouho až šťáva vysmahne. Vysmahlé maso poprášíme nastrouhaným chlebem, chvíli podusíme, podlijeme trochou vývaru a piva a udusíme do měkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový guláš zahuštěný chlebem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřový řízek v sýrovém těstíčku, telecí guláš, kančí guláš se smetanou, vepřový jazyk na cibuli, vepřový guláš se zeleninou na víně, buřtguláš, irský jehněčí guláš, horňácký guláš, skopový guláš, buřt guláš s jidášovým uchem

vepřový guláš zahuštěný chlebem, recept, hlavní jídla