Těstoviny s houbami a vejci

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept těstoviny s houbami a vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g těstovin (mušle
   • vrtule)
   • 500 g čerstvých hub
   • 5 ks vajec
   • 4 lžíce másla
   • 100 ml mléka
   • 1 lžíce oleje
   • 1 lžička kmínu
   • sůl
   • mletý pepř
   • voda na vaření

Recept těstoviny s houbami a vejci připravíme takto:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s lžičkou oleje doměkka. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Očištěné houby opereme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájené houby, kmín, osolíme a dusíme tak dlouho, dokud se všechna šťáva nevydusí. Vmícháme uvařené těstoviny, přidáme mléko s rozkvedlanými vejci a mícháme, až se mléko s vejci srazí. Podle chuti osolíme a opepříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Těstoviny s houbami a vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové maso s houbami a omeletou, rizoto z kuřecího masa s houbami, zapečené těstoviny s mletým masem, zelené těstoviny se špenátem a sýrem ricotta, bramborové placky s houbami, smetanová zeleninová polévka s houbami, těstoviny s rybím filé, těstoviny se špenátem, těstoviny s tofu, mleté maso zapečené s vejci

těstoviny s houbami a vejci, recept, hlavní jídla