KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept švédská vejce potřebujeme tyto suroviny: • 120 g pečené tresky • 4 vejce natvrdo • 120 ml sladké smetany • pažitka • 50 g hořčice • sůl • citrónová šťáva • 1 kyselá okurka • cukr • ocet • 1 menší hlávkový salát Recept švédská vejce připravíme takto:
Vařená vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a prolisujeme. Polovinu žloutků smícháme se dvěma lžícemi smetany, přidáme sekanou pažitku, lžičku hořčice, sůl, nasekanou rybu a citrónovou šťávu. Směsí naplníme půlky vajec a srovnáme na míse náplní dolů. Druhou polovinu žloutků, zbytek smetany a hořčice, sekanou okurku, cukr a několik kapek octa dobře promícháme a touto omáčkou přelijeme vejce. Nakonec ozdobíme hlávkovým salátem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédská vejce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: vejce s uzenáčem, vejce s lososovou náplní, vejce v košili, kaviárová vejce v šunce, ďábelská vejce s houbami, švédská vejce, míchaná vejce s uzeninou, vejce plněná houbami, sardinkové vejce, vejce plněná sýrem švédská vejce, recept, předkrmy |