Kaviárová vejce v šunce

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept kaviárová vejce v šunce potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 vejce uvařená natvrdo
   • 20 g kaviáru
   • 20 g másla
   • kousek citrónu
   • 8 tenkých plátků šunky
   • kousek sterilované okurky
   • kousek sterilované kapie
   • sůl
   • petrželka

Recept kaviárová vejce v šunce připravíme takto:
Oloupaná a osušená vejce rozkrojíme podélně na půlky, bílky dole rovně seřízneme, aby vejce dobře stála, osolíme je a postavíme do kornoutků, které jsme udělali na talířcích ze dvou plátků šunky. Na žloutek položíme kaviár, okolo něj nastříkáme sáčkem s vroubkovanou trubičkou věneček z másla a vejce ozdobíme petrželkou a výsečemi z koleček citrónu. Obložíme je vějířky z okurky a proužky z kapie.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kaviárová vejce v šunce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vejce v košili, papriková vejce, zapečená vejce se slaninou a rajčaty, ruské vejce s vlašským salátem, vejce na tvrdo, vejce plněná kaviárem, ďábelská vejce s houbami, plněná vejce na topinkách, švédská vejce, fritovaná vejce

kaviárová vejce v šunce, recept, předkrmy