KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept španělský ptáček potřebujeme tyto suroviny: • 4 hovězí plátky • slanina • cibule • vajíčko • tuk • sůl • nit nebo párátka Recept španělský ptáček připravíme takto:
Plátky masa umyjeme, osušíme a nasolíme. Vajíčka uvařená natvrdo rozčtvrtíme a slaninu nakrájíme na plátky. Do středu plátku dáme plátek slaniny, na něj čtvrtku vajíčka, plátek masa zabalíme a omotáme nití nebo sepneme párátkem. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku, přidáme ptáčky, které ze všech stran rychle osmahneme, můžeme přidat na plátky nakrájenou slaninu, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne. V naší kuchařce bylo kromě receptu Španělský ptáček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: španělský vepřový plátek, španělský guláš španělský ptáček, recept, hlavní jídla |