Sečuan tofu

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept sečuan tofu potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 balíček tofu
   • 6 šálků oleje canola nebo jiného neochuceného oleje
   • 1 šálek shoyu
   • 1 šálek vody
   • zázvorová šťáva

Recept sečuan tofu připravíme takto:
Tofu nakrájíme na trojúhelníky. Ohřejeme wok, přidáme olej. Tofu smažíme ponořené v oleji do zlatohněda po každé straně. Vyjmeme a vysušíme na papírových ubrouscích. Okořeníme povařením v shoyu, vodě a zázvorové šťávě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sečuan tofu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečená paprika s rýží a uzeným tofu, papriky plněné uzeným tofu a mletým masem, dušená zelenina s tofu, tofu halušky, dušená mrkev s uzeným tofu, uzené tofu s pórkem, zelný list s tofu, tofu na rajčatech, tofu se žampiony na smetaně, čínské zelí s tofu a rýží

sečuan tofu, recept, hlavní jídla