Řepný salát s ananasem

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept řepný salát s ananasem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g řepy
   • 500 g ananasu
   • 150-200 g kyselejších jablek
   • 30 g nasekaných vlašských ořechů
   • 150 ml jogurtu
   • 50 g majonézy
   • 1 lžička hořčice (ideální je kremžská)
   • 1 lžička medu
   • pepř
   • sůl

Recept řepný salát s ananasem připravíme takto:
Mícháme spolu všechny suroviny na zálivku - jogurt, majonézu, sůl, pepř, hořčici a med. Řepu po opláchnutí uvaříme do měkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na asi půlcentimetrové kostičky. Jablka oloupeme, usuneme z nich jadřince a nakrájíme na drobno, stejně nakrájíme i ananas. Všechny suroviny spojíme a zalijeme zálivkou. Dáme vychladit a před podáváním posypeme nasekanými ořechy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Řepný salát s ananasem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

salát s tuňákem a olivami, pampeliškový salát se smetanou, sýrový salát se žampióny, mrkvový salát, salát ze zelených fazolek s ovčím sýrem, celerový salát s jablky, salát s krůtími medailonky, humrový salát s fazolemi, salát margarita, salát z brambor a cibule

řepný salát s ananasem, recept, saláty