Recept
salát z brambor a cibule připravíme takto:
Brambory umyjeme a vaříme ve slupce. Po uvaření je ještě teplé loupeme a studené krájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na plátky, které obalíme v soli. Vypláchneme je vodě, ocedíme a zamícháme s nakrájenými brambory. Petržel umyjeme a nakrájíme nadrobno. Vše dochutíme solí, polijeme octem a olejem. Lehce promícháme, zformujeme na talíř a necháme asi hodinu uležet. Podáváme ozdobené zbytkem nakrájené petržele a plátkem citrónu.