Rajská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rajská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g rajčat
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 2 lžíce olivového oleje
   • sůl
   • pepř
   • půlka citrónu
   • 1 lžička cukru
   • snítka saturejky

Recept rajská polévka připravíme takto:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rajčata rozkrájená na čtvrtky, zalijeme vývarem a rajčata rozvaříme. Pak vše prolisujeme přes cedník nebo rozmixujeme, dolijeme vývarem, osolíme, opepříme, ochutíme šťávou z citrónu, rozdrceným česnekem, podle chuti můžeme přidat trochu cukr. Nakonec přidáme nasekanou saturejku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rajská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rajská polévka s rýží, rajská polévka s česnekem, rajská s nudlemi a bazalkou, rajská sójová polévka, rajská polévka s klobásou, studená rajská polévka

rajská polévka, recept, polévky