Studená rajská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept studená rajská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g rajčat
   • 500 g šalátové okurky
   • 50 g tvrdého sýra
   • 1 lžíce Solamylu
   • 1 hřebíček
   • cukr
   • černý chléb
   • 1250 ml drůbežího vývaru
   • sůl
   • 3 zrnka černého pepře

Recept studená rajská polévka připravíme takto:
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme, zalijeme řídkým vývarem, osolíme, přidáme hřebíček, rozmočený Solamyl, černý pepř a uvaříme tak, aby se rajčata rozvařila. Potom propasírujemee přes síto a osladíme. Podávame se salátovými okurkami, s tvrdým sýrem a černým na malé kostky nakrájeným chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Studená rajská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tarator (studená okurková polévka), studená jogurtová polévka, rajská polévka s česnekem, rajská sójová polévka, rajská s nudlemi a bazalkou, studená houbová polévka, rajská polévka, rajská polévka s klobásou, ovocná studená polévka, rajská polévka s rýží

studená rajská polévka, recept, polévky