KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Rajčatový salát s cuketami

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept rajčatový salát s cuketami potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g žampiónů
   • 750 g rajčat
   • 300 g cukety
   • 1 cibule
   • 3 lžíce olivového oleje
   • lžička citrónové šťávy
   • 4 lístky bazalky
   • 4 lžíce vinného octa
   • 4 lžíce červeného vína
   • sůl
   • pepř
Recept rajčatový salát s cuketami připravíme takto:
Očištěné žampióny nakrájíme na tenké plátky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na 2 lžících rozpáleného oleje, pak přidáme žampióny a podusíme asi 3 minúty. Pak osolíme, opepříme, ochutíme citrónovou šťávou a necháme vychladnout. Oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtiny, cukety nakrájíme na plátky a ozdobně je naskladáme na mísu. Smícháním octa, červeného vína, 3 lžic vody, soli, pepře a zbylé lžíce oleje vymícháme zálivku a tu nalijeme na salát. Nakonec posypeme lístky bazalky a můžeme podávat.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Rajčatový salát s cuketami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

salát z fazolových lusků, paprikový salát s jogurtovou zálivkou, velikonoční salát ii, salát sněžanka, ruský okurkový salát, salát z čerstvého zelí, mrkve a celeru, salát rumcajs, sleďový salát, salát caprese, salát z uzené kýty



rajčatový salát s cuketami, recept, saláty


©2024KucharkaRecepty.cz