Prokládané brambory

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept prokládané brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg brambor
   • 200 g klobásy
   • 100 g prorostlé uzené slaniny
   • 1 velká cibule
   • 4 vejce
   • 1 zakysaná smetana
   • sůl
   • mletý pepř
   • majoránka
   • sádlo
   • strouhanka

Recept prokládané brambory připravíme takto:
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka klademe na sádlem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč a osolíme a opepříme. Na brambory navrstvíme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Na to klademe další vrstvu brambor, znovu podle chuti osolíme a opepříme, na ně dáme kolečka klobásy, a tak dále vrstvy opakujeme. Pak zalijeme smetanou s rozkvedlanými vejci a dáme do trouby zapéct.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Prokládané brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené brambory plněné brynzou, brambory s haluškami, selské brambory, pečená vepřová játra s brambory, savojské brambory, gratinované brambory ii, brambory zapečené s masem a bílým zelím, zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem, zapečené brambory s jehněčím masem, brambory se zelím a smetanou

prokládané brambory, recept, hlavní jídla