Gratinované brambory II

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept gratinované brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 150 ml sladké smetany
   • 150 ml smetany ke šlehání
   • 125 g ementálu
   • 2 stroužky česneku
   • máslo
   • sůl
   • mletý černý pepř

Recept gratinované brambory připravíme takto:
V misce smícháme oba druhy smetany s prolisovaným česnekem. Brambory nakrájíme na tenké plátky, poklademe je na dno máslem vymazané zapékací misky, osolíme a opepříme, zalijeme částí smetanové směsi a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrstvy opakujeme. Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až se na povrchu utvoří zlatohnědá kůrka ( asi 90 minut). Ihned po vyjmutí z trouby teplé gratinované brambory podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Gratinované brambory II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené brambory se smetanou a žampióny, apoštolské brambory, žebrácké brambory, lyonské brambory, brynzové brambory, staropražské brambory, brambory na slanině s tvarohem, dušené brambory s kedlubnami, brambory se slaninou, francouzské brambory

gratinované brambory ii, recept, hlavní jídla