Polévka z tresky s houbami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z tresky s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g tresky
   • 1 cibule
   • 1 mrkev
   • 1 brambora
   • 50 g slávek (hub)
   • sůl
   • nové koření (kuličky)
   • bobkový list
   • mletá červené paprika
   • tymián
   • petrželová nať
   • 1 lžička slunečnicového oleje

Recept polévka z tresky s houbami připravíme takto:
Mrkev a bramboru očistíme, umyjeme, nakrájíme na kostky a krátce orestujeme na oleji. Přidáme mletou papriku a zalijeme vodou. Přidáme ještě oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření, sůl a tymián a vaříme do poloměkka. Pak přidáme očištěné a na jemné proužky nakrájené slávky a na kostky nakrájenou tresku a vaříme do měkka. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z tresky s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čínská hovězí polévka, červená fazolová polévka, cibulová polévka po francouzsku, sýrová polévka s křupinkami, polévka se špekovými knedlíky, pórková polévka s drožďovými knedlíčky, štýrská polévka, zaječí polévka se zeleninou, špenátová polévka s lososem, hovězí polévka s játry

polévka z tresky s houbami, recept, polévky