Pikantní masová směs

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní masová směs potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g telecího masa z kýty
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 3 lžíce oleje
   • 2 lžíce másla
   • 1 cibule
   • 300 g žampionů
   • 1 šálek bílého vína
   • 1 šálek sladké smetany
   • sůl
   • pepř

Recept pikantní masová směs připravíme takto:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Prudce je opečeme na rozehřátém oleji, vyjmeme a uložíme na teplo. K oleji přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampiony a společně je osmahneme. Zalijeme vínem a chvíli podusíme. Potom přilijeme smetanu a na mírném plameni prohříváme, až omáčka zhoustne. Do omáčky přidáme nudličky opečeného masa a prohřejeme. Podle chuti ještě osolíme a opepříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní masová směs nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nudličky z kuřecího masa s pikantní omáčkou., pikantní skopová játra v alobalu, bratislavská vepřová směs, pikantní kachna s rebarborou, pikantní telecí játra v alobalu, fazolová směs se sójovým masem, beraní pikantní guláš s fazolemi, pikantní smažený hermelín, pikantní vepřové kotlety, směs na špagety z tofu

pikantní masová směs, recept, hlavní jídla