Nakládaný bůček

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept nakládaný bůček potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg bůčku
   • 5 bobkových listů
   • mletý pepř
   • 5 kuliček pepře
   • 27 stroužků česneku
   • grilovací koření
   • worcester
   • sladká paprika
   • chilli
   • kari koření

Recept nakládaný bůček připravíme takto:
Maso uvaříme se solí, celým pepřem, bobkovým listem a 12ti stroužky česneku. Pak jej vykostíme, rozdělíme na 2 až 3 kusy a za tepla potřeme směsí, kterou připravíme tak, že utřeme zbylý česnek, přidáme mletý pepř, kari, papriku, grilovací koření a chilli a worcester a uděláme z toho hustější kaši. Takto připravený bůček pak zabalíme do alobalu a po vychladnutí necháme týden uležet v ledničce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Nakládaný bůček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nakládaný uzený sýr, nakládaný ovčí sýr, nakládaný hermelín, nakládaný camembert, nakládaný eidam, nakládaný hermelín iii, nakládaný hermelín ii

nakládaný bůček, recept, na chleba