Míchaná vejce se žampióny

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept míchaná vejce se žampióny potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 vajec
   • 250 g žampiónů
   • 1 cibule
   • 40 g másla
   • kmín
   • sůl
   • pepř
   • sekaná zelená petrželka

Recept míchaná vejce se žampióny připravíme takto:
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, ochutíme kmínem a podusíme, až žampióny změknou. Pak přidáme vejce a za stálého míchání doděláme. Před podáváním porce ozdobíme petrželkou a podáváme s černým nebo bílým pečivem nebo vařenými bramborami politými máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Míchaná vejce se žampióny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečená rajčata se žampióny a rýží, krevety se žampióny, parmská vejce

míchaná vejce se žampióny, recept, speciality