Zapečená rajčata se žampióny a rýží

Kategorie: speciality, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zapečená rajčata se žampióny a rýží potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 rajčat
   • 200 g žampiónů
   • 1 cibule
   • 3 lžíce oleje
   • půl hrnku rýže
   • 1 hrnek vývaru
   • 50 g tvrdého sýra
   • sůl
   • pepř
   • máslo na vymazání

Recept zapečená rajčata se žampióny a rýží připravíme takto:
Seřízneme vršky rajčat a vydlabeme dužninu. Na části oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a podusíme. Na zbytku rozehřátého oleje osmahneme spařenou rýži, zalijeme vývarem, přidáme podušené houby a dusíme doměkka. Rajčata naplníme rýží, dáme je do máslem vymazaného pekáče, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut v horké troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečená rajčata se žampióny a rýží nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

scampi s rýží, vídeňská čočka s rýží, krůtí prsa zapečená se zeleninou, texaské chilli s rýží a paprikou, krůtí maso s třešněmi a kari rýží, rajčata plněná kuřecím salátem, telecí prsa plněná houbovou rýží, míchaná vejce se žampióny, krevety se žampióny, sýrový nákyp s rýží a šunkou

zapečená rajčata se žampióny a rýží, recept, speciality