Makový šnek se švestkami

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept makový šnek se švestkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g brambor
   • 1 rovná lžička soli
   • 300 g hladké mouky
   • polovina balíčku kypřícího prášku do pečiva
   • 60 g cukru
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • 100 g měkkého polotučného tvarohu
   • 80 ml mléka
   • 80 ml oleje
   • na náplň: 200 g mletého máku + 100 g cukru + 150 g měkkého polotučného tvarohu + 100 ml mléka + 1 žloutek + 70 g lískových oříšků + 500 g švestek + 1 bílek + 30 g lískových oříšků

Recept makový šnek se švestkami připravíme takto:
Ze surovin vypracujeme těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na obdélník (asi 50x35 cm). Náplň naneseme na těsto, rovnoměrně rozetřeme a posypeme nasekanými ořechy. Plát podélně rozkrojíme a oba díly zavineme. Jeden plát stočíme do šneka a umístíme do středu vymazané a moukou vysypané formy. Druhý zavinutý plát obtočíme kolem prvního. Do mezer naskládáme očištěné půlky švestek řeznou stranou dolů. Povrch potřeme bílkem a posypeme nasekanými oříšky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Makový šnek se švestkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

citrónový koláč s makovým krémem, makový jablečník, višňovo-makový štrúdl, makový piškot, švestkovo-makový dort, jihočeský šmorn se švestkami, makový nákyp, muffiny se švestkami

makový šnek se švestkami, recept, sladkosti