KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept maďarský letní salát potřebujeme tyto suroviny: • 750 g rajčat • 2 červené papriky • 2 červené cibule • 1 okurka • zelená petrželka • 1/2 šálku slunečnicového oleje • sůl • černé olivy bez pecek • 150 g ovčího sýra Recept maďarský letní salát připravíme takto:
Rajčata spaříme a oloupeme. Papriky omyjeme, osušíme a pečeme je v troubě na plechu tak dlouho, dokud se na slupce neutvoří puchýrky, pak je vyndáme, necháme vychladnout a slupku stáhneme. Z rajčat a papriky vyřízneme stopky, rajčata rozčtvrtíme, z papriky vyndáme semínka a nakrájíme je na proužky. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, okurku na tlustší plátky. Lístky petrželky nasekáme na hrubo. Olivy nakrájíme na tenké plátky. V míse promícháme všechny suroviny jen si necháme trošku oliv a cibulových kroužků. Salát osolíme, posypeme rozdrobeným ovčím sýrem, pokapeme olejem a ozdobíme zbylými kroužky cibule a nakrájenými olivami. V naší kuchařce bylo kromě receptu Maďarský letní salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: salát s malinami, lehký celerový salát, vajíčkový salát s křenem, salát z fazolových lusků, bramborový salát s vejci a ředkvičkami, rajčatový salát s vejci, kuskusový salát, ovocný salát, pampeliškový salát se smetanou, čekankový salát s ovčím sýrem maďarský letní salát, recept, saláty |