Květáková polévka se sýrem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept květáková polévka se sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g květáku
   • voda
   • 30 g másla
   • 30 g hladké mouky
   • 1/4 l mléka
   • 1 žloutek
   • 100 g strouhaného sýra
   • sůl
   • muškátový květ
   • petrželka

Recept květáková polévka se sýrem připravíme takto:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve slané vodě. Zahustíme světlou jíškou, zjemníme mlékem a žloutkem a okořeníme muškátovým květem a petrželkou. Na talíře rozdělíme strouhaný sýr, zalijeme polévkou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Květáková polévka se sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

cibulová polévka se zastřenými vejci a sýrem, květáková polévka se slaninou, hovězí vývar se sýrem a žloutky, kapustová polévka se sýrem, květáková polévka s kari, krémová pórková polévka s balkánským sýrem, fazolková polévka se sýrem, jemná květáková polévka, česneková polévka se sýrem, krémová cibulačka s kozím sýrem

květáková polévka se sýrem, recept, polévky