Kuřecí prsa na rozmarýnu

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuřecí prsa na rozmarýnu potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 plátků kuřecích prsíček
   • 6 lžic hladké mouky
   • 2 lžíce másla
   • 2 lžíce oleje
   • 130 ml kuřecího vývaru
   • 1 lžíce sušeného rozmarýnu
   • 200 ml 33% smetany
   • 1 lžíce dijónské hořčice
   • 4 snítky čerstvého rozmarýnu
   • sůl
   • mletý černý pepř

Recept kuřecí prsa na rozmarýnu připravíme takto:
Plátky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, na pánvi s rozehřátým máslem a olejem opečeme doměkka, pak vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku přidáme vývar, smetanu rozmíchanou se lžící hladké mouky, sušený rozmarýn a hořčici a za stálého míchání vaříme 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Při podávání maso přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkou rozmarýnu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí prsa na rozmarýnu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty, kuřecí stehenní řízky, kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce, kuřecí řízek na medu s celerem, pstruh na rozmarýnu, smažená kuřecí spodní stehna, kachní prsa s bramborovými placičkami, zapečené kuřecí maso se žloutkovou směsí, jehněčí na rozmarýnu ii, kuřecí řízek cordon bleu

kuřecí prsa na rozmarýnu, recept, hlavní jídla