Královský řízek

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept královský řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové řízky
   • 50 g anglické slaniny
   • 300 g čerstvých hub
   • 1 cibule
   • 3 vejce
   • 2 sýry typu Hermelín
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • drcený kmín
   • olej
   • petrželka

Recept královský řízek připravíme takto:
Řízky naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme. Pak zalijeme vejci a necháme ztuhnout. Houbovou směs dochutíme kmínem a solí. Opečené řízky přendáme na plech, na každý řízek dáme kopeček houbové smaženice, poklademe plátky sýra, posypeme nudličkami slaniny, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme (až se sýr roztaví). Královský řízek ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Královský řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku, velehradský plněný řízek, vepřový řízek ohio, savojský řízek, pařížský kuřecí řízek, rolovaný sýrový řízek, telecí řízek se šunkou, kuřecí přírodní řízek s hořčicí, anglický vepřový řízek, pastevecký řízek

královský řízek, recept, minutky