KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Knedlíčková polévka s houbami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept knedlíčková polévka s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g hub
   • 50 g másla
   • 1 vejce
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • strouhanka
   • muškátový květ
   • sůl
   • pepř
   • hovězí vývar z kostky
Recept knedlíčková polévka s houbami připravíme takto:
Nakrájené houby uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom houby scedíme a rozemeleme na masovém strojku společně s drobně nakrájenou cibulí a česnekem, osolíme, opepříme, vmícháme vejce, máslo, ochutíme muškátovým květem a zahustíme strouhankou na tuhou hmotu. Z té vytváříme malé knedlíčky. Ty potom zavaříme ve vroucím vývaru.





knedlíčková polévka s houbami, recept, polévky


©2024KucharkaRecepty.cz