Kávové pralinky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept kávové pralinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g ztuženého tuku
   • 250 g másla
   • 2 bílky
   • 100 g medu
   • 3 lžičky kakaa
   • 2 lžičky instatní kávy
   • 1 lžíce rumu
   • 200 g oloupaných mandlí
   • 150 g sušeného mléka
   • 1 lžíce medu

Recept kávové pralinky připravíme takto:
Ve vodní lázni necháme rozpustit ztužený tuk, odstavíme a necháme mírně vychladnout. Vmícháme máslo, med, kakao, kávu a rum, utřeme do hladka a necháme v chladničce ztuhnout. Umeleme 200 g oloupaných mandlí a smícháme se 150 g sušeného mléka, 1 lžící medu, 2 bílky. Z těsta vypracujeme falešný marcipán. Vyválíme na pocukrovaném alobalu a krájíme na čtverečky. Na každý položíme kousek kávového krému a zabalíme. Dáme ztuhnout do chladničky. Kávové pralinky ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kávové pralinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kávové pusinky, jednoduché mandlové pralinky, skořicové pralinky, datlové pralinky, čokoládové pralinky z vařených brambor, kávové pralinky v cukru, kávové řezy, čokoládové pralinky

kávové pralinky, recept, sladkosti