KUCHAŘSKÉ RECEPTY




DALŠÍ KATEGORIE

Jahodový sirup

Kategorie: nápoje

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept jahodový sirup potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg jahod
   • cca 1,2 kg cukru krupice
   • 150 ml vody
Recept jahodový sirup připravíme takto:
Jahody zbavíme stopek, omyjeme a necháme okapat. Pak je nasypeme do hrnce, přilijeme vlažnou vodu, rozmačkáme a ve vodní lázni za občasného míchání hodinu prohříváme. Pak šťávu vymačkáme přes plátýnko. Přidáme cukr (na každých 500 ml šťávy přidáme 400 g cukru), štávu i s cukrem nalijeme do čistého hrnce, přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme nejdéle 5 minut (delší var vede k želírování). Hotový jahodový sirup nalijeme do nahřátých sklenic, zazátkujeme a necháme vychladnout. Jahodový sirup vydrží asi 6 měsíců.





jahodový sirup, recept, nápoje




©2022KucharkaRecepty.cz