Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brokolice
   • 3 rajčata
   • 1 prolisovaný stroužek česneku
   • 1 lžíce olivového oleje
   • sůl a pepř
   • asi 75 g strouhaného sýra

Recept gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty připravíme takto:
Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici a nejtvrdší části košťálu oloupeme. Rozdělíme brokolici na růžičky. Omyjeme rajčaty a pokrájíme je na plátky. Brokolici vaříme v páře a nebo necháme změknout ve slané vodě. Vývar slijeme. Brokolicí naskládáme do pečící formy a poklademe ji kolečky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem. Gratinujeme 8-10 minut, dokud se na sýru nevytvoří kůrka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybí filé se sýrem, zapečené špagety s mletým masem a sýrem, rizoto s rajčaty a olivami, telecí žebírka se sýrem a se žampióny, zapečená čekanka se slaninou a sýrem, zapečená brokolice se sýrem , smažený hovězí řízek se sýrem, sekaný řízek se sýrem, dušená cibule s rajčaty a jablkem, zapečené brambory se sýrem

gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty, recept, hlavní jídla