Filé na žampiónech

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept filé na žampiónech potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g filé
   • 300 g žampiónů
   • sůl
   • drcený kmín
   • pepř
   • 100 g másla

Recept filé na žampiónech připravíme takto:
Pekáč vymažeme máslem, vložíme do něj filé, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Žampióny nakrájíme, dáme na filé, také osolíme a okmínujeme a navrch dáme kousky másla. Dáme péct do trouby. V průběhu pečení opatrně filé otočíme. Pečeme do úplného odpaření vody (žampióny pustí vodu), kdy filé zezlátne. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Filé na žampiónech nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené filé v bylinkové omáčce se zeleninou, filé po italsku, zapečené filé, rybí filé s fazolkami, zapečené filé s kysaným zelím, filé pečené se smetanou a hořčicí, vídeňské filé, gratinované filé s mrkví a hráškem, rybí filé s křenem, rybí filé na olivách

filé na žampiónech, recept, hlavní jídla