Domácí turecký med

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept domácí turecký med potřebujeme tyto suroviny:

   • 180 g moučkového cukru
   • 100 g medu
   • 3 bílky
   • 120 g lískových oříšků

Recept domácí turecký med připravíme takto:
Med dáme rozehřát (ale nevaříme!). Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni. Až směs zhoustne, tenkým pramínkem za stálého míchání přiléváme rozehřátý med. Pak přidáme oříšky a promícháme. Směs rozetřeme na plech a necháme ztuhnout do druhého dne. Hotový turecký med nakrájíme na proužky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí turecký med nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí malinová zmrzlina, domácí stracciatella, plněné medové řezy, domácí medová zmrzlina s mandlemi, domácí koblihy, pracny (medvění tlapky, pracky), domácí jednoduchá zmrzlina, domácí karamely, vlašské ořechy v medu, jednoduchá domácí zmrzlina

domácí turecký med, recept, sladkosti