Domácí karamely

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept domácí karamely potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 hrnek cukru krystal
   • půl hrnku smetany ke šlehání
   • 6 lžic másla

Recept domácí karamely připravíme takto:
Cukr za stálého míchání pomalu zahříváme. Do rozpuštěného cukru zlatohnědé barvy přidáme máslo a za stálého míchání necháme znovu zbarvit do zlatohněda a odstavíme z ohně. Pak pomalu přilijeme smetanu a řádně promícháme. Vzniklou karamelovou směs nalijeme do máslem vymazané nádoby a necháme při pokojové teplotě ztuhnout. Než karamel ztuhne úplně, nakrájíme jej na malé kostičky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí karamely nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

domácí smetanová zmrzlina s borůvkami, domácí zmrzlina z banánů a kiwi, domácí borůvková zmrzlina ii, domácí pribináček, domácí piškoty, domácí jednoduchá zmrzlina, jednoduchá domácí zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina s jahodami, domácí kakaová zmrzlina, domácí jahodová zmrzlina

domácí karamely, recept, sladkosti