Cuketové lečo

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept cuketové lečo potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g cukety
   • 100 g papriky červené
   • 150 g cherry rajčat
   • 150 g cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 70 g rajčatového protlaku
   • chilli koření
   • koření na grilovanou zeleninu
   • provensálské koření
   • koření trikatu
   • 1 polévková lžíce olivového oleje
   • 50 g strouhaného eidamu 30%

Recept cuketové lečo připravíme takto:
Na oleji zpěníme cibulku, poté přidáme na drobno nakrájenou cuketu. Chvilku necháme osmahnout. Mezitím si smícháme rajčatový protlak s 100 ml vody. Touto směsí podlijeme cuketu. Pak přidáme na jemno nakrájenou červenou papriku a na půlku překrojené cherry rajčátka a dusíme. Přidáme na drobno nakrájený česnek. Podléváme směsí chilli koření podle chuti, koření na grilovanou zeleninu, provensálského koření a vodou (100 ml). Asi za 15 minut by to mělo být měkké. Nakonec přisypeme strouhaný sýr a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cuketové lečo nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

baklažánové lečo, lilkové lečo, lečo s pečeným vepřovým masem, cuketové karbanátky, lečo s houbami, zeleninové lečo s uzeninou, lečo s klobásou a míchanými vejci, zeleninové lečo

cuketové lečo, recept, hlavní jídla