Čorba

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept čorba potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g plecka
   • 1 cibule
   • 100 g kořenové zeleniny
   • 100 g brambor
   • 2 papriky
   • 2 rajčata
   • rajčatový protlak
   • olej
   • hladká mouka
   • sterilizovaný hrášek
   • ocet
   • sůl
   • bobkový list
   • nové koření

Recept čorba připravíme takto:
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kousky masa, osmahneme, osolíme, přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a povaříme. Až je maso měkké, přidáme světlou jíšku, ocet, bobkový list a nové koření a povaříme. Po chvíli přidáme nakrájenou zeleninu a brambory a uvaříme doměkka. Nakonec dochutíme a přidáme hrášek.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čorba nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srbská čorba, kapří čorba

čorba, recept, polévky