Cikánské řezy

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept cikánské řezy potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hladké mouky
   • 100 g cukru moučka
   • 120 g másla
   • 4 žloutky
   • citronová kůra
   • půl sáčku kypřícího prášku
   • na polevu: 4 bílky + 150 g mletých ořechů + 200 g cukru moučka

Recept cikánské řezy připravíme takto:
Z mouky, cukru, změklého másla, žloutků, citronové kůry a kypřícího prášku vypracujeme těsto, vyválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme marmeládou, na marmeládu rozetřeme směs z bílků, cukru a ořechů (připravíme tak, že z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme ořechy a cukr) a upečeme. Teplé cikánské řezy nakrájíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cikánské řezy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hraběnčiny řezy, švestkové řezy, kakaové řezy, ledové řezy, jablečné řezy z tvarohového těsta, ovocné řezy s tvarohem, smetanové řezy s ovocem, banánové řezy, vídeňské tvarohové řezy, broskvové řezy

cikánské řezy, recept, sladkosti