![]() |
![]() • 200 g polohrubé mouky • 200 g cukru moučky • 4 vejce • půl prášku do pečiva • 10 lžic oleje • 10 lžic vlažné vody • 4 lžíce punče • meruňková marmeláda • na krém: 200 g másla + 4 lžíce moučkového cukru + 1 vanilkový pudink + 300 ml mléka + 2 lžíce cukru Recept banánové řezy připravíme takto:
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a vodu a šleháme do pěny. Pak přidáme mouku a prášek do pečiva a vyšleháme. Do této směsi opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme moukou, nalijeme do něj těsto a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 170°C. Upečené těsto necháme vychladnout. Pak jej pokapeme punčem, lehce potřeme marmeládou, na ni naskládáme na kolečka nakrájený banán, potřeme krémem, polijeme čokoládovou polevou a dáme na 2 hodiny do chladu. Krém připravíme tak, že ze sáčku vanilkového pudinku, mléka a 2 lžic cukru připravíme puding, který necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme společně s moučkovým cukrem a postupně zašleháváme vychlazený pudink. Vyšleháme v hladký krém. V naší kuchařce bylo kromě receptu Banánové řezy nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Afrika řezy Banánové fondue Banánové jednohubky Banánové koblihy Banánové kokosky Banánové kremrole Banánové kuličky Banánové piškoty v čokoládě Banánové suflé s vanilkou Broskvové řezy Cikánské řezy Čokoládové řezy Čokoládové řezy II Etiopské řezy Hraběnčiny řezy Jablečné řezy z tvarohového těsta Jablkotvarohové řezy Jablkotvarohové řezy II Jablkové řezy Jahodové řezy Kakaové řezy Kávové řezy Kokosovo-punčové řezy Ledové řezy Makové řezy Míša řezy Mléčné řezy Opilé jahodové řezy Ovocné řezy s tvarohem Plněné medové řezy Pudinkové řezy Rebarborové řezy Rychlé pudinkové řezy Řezy s tvarohem a čokoládou Řezy z vaječného koňaku Skořicové řezy Smetanové řezy s ovocem Smetanové řezy s ovocem Sypané tvarohové řezy Švestkové řezy Tatranské řezy Tvarohové řezy Valentýnské tvarohové řezy Vídeňské tvarohové řezy Višňové řezy se šlehačkou banánové řezy, recept, sladkosti |
|