Cibulačka s černým pivem

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept cibulačka s černým pivem potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 cibulí
   • 4 stroužky česneku
   • půl lžičky cukru
   • 6 dcl silného kuřecího vývaru
   • 5 dcl černého piva
   • olej
   • máslo
   • sůl
   • pepř
   • špetka drceného kmínu
   • petrželka
   • chleba na opečení

Recept cibulačka s černým pivem připravíme takto:
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji s máslem do lehce zlatavé barvy. Pak přidáme cukr, necháme lehce zkaramelizovat, zalijeme pivem a vývarem a pomalu vaříme asi 15 minut. Nakonec dochutíme solí, pepřem a drceným kmínem. Porce polévky zdobíme nasekanou zelenou petrželkou a kostkami opečeného nakrájeného chleba.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cibulačka s černým pivem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

krkonošská cibulačka, cibulačka se smetanou, cibulačka s uzeným masem, cibulačka s kuřecím masem, rakouská cibulačka, černá cibulačka, zapékaná cibulačka s bílým chlebem, loštická cibulačka, švýcarská cibulačka, babiččina cibulačka

cibulačka s černým pivem, recept, polévky