Švýcarská cibulačka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept švýcarská cibulačka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 větší cibule
   • 1 l horkého vývaru
   • 70 g tvrdého sýra
   • olej
   • sůl
   • bílý pepř
   • muškátový oříšek

Recept švýcarská cibulačka připravíme takto:
Cibuli nasekáme na hrubší kousky a osmahneme na oleji do růžova, přilejeme vývar, osolíme, opepříme, přidáme trošku nastrouhaného muškátového oříšku a povaříme, až je cibule ve vývaru měkká. Při podávání dáme do talíře nastrouháme tvrdý sýr a na něj nalijeme polévku. Podáváme s topinkami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švýcarská cibulačka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

francouzská cibulačka, krkonošská cibulačka, cibulačka se smetanou, cibulačka s toasty, masopustní cibulačka, zapékaná cibulačka s bílým chlebem, cibulačka s černým pivem, babiččina cibulačka, krémová cibulačka s kozím sýrem, loštická cibulačka

švýcarská cibulačka, recept, polévky