Brusinkový džem

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept brusinkový džem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g čerstvých brusinek
   • 400 g pomerančové dužiny
   • 500 g želírovacího cukru
   • 25 g pomerančové kůry

Recept brusinkový džem připravíme takto:
Kůru z pomerančů oloupeme a nakrájíme ji na tenké plátky. Spolu s brusinkami a pomerančovou dužninou je pak důkladně promícháme s cukrem. Za stálého míchání rychle přivedeme k varu a vaříme asi 3 minuty. Pak sebereme pěnu a ještě horké plníme do sklenic.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brusinkový džem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

fíkový džem s chilli, citronovo-limetkový džem, borůvkový džem, fíkový džem, džem z kiwi, třešňový džem, malinový džem, dýňový džem ii, brusinkový kompot, dýňový džem iii

brusinkový džem, recept, kompoty, marmelády