KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Brusinkový kompot
Kategorie: kompoty, marmelády
Hodnocení receptu:
Na recept brusinkový kompot potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg brusinek
• 500 g cukru
• voda
Recept brusinkový kompot připravíme takto:
Brusinky přebereme, dobře propláchneme a necháme okapat. Pak je promícháme s částí cukru, zalijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou, až pustí šťávu. Přisypeme po částech zbylý cukr a vaříme za stálého míchání ještě 10 minut a sbíráme vzniklou pěnu. Povařené brusinky rovnoměrně naplníme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 10-15 minut při teplotě 85°C.
Brusinky přebereme, dobře propláchneme a necháme okapat. Pak je promícháme s částí cukru, zalijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou, až pustí šťávu. Přisypeme po částech zbylý cukr a vaříme za stálého míchání ještě 10 minut a sbíráme vzniklou pěnu. Povařené brusinky rovnoměrně naplníme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 10-15 minut při teplotě 85°C.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Brusinkový kompot nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
broskvový kompot, dýňový vínový kompot, rychlý ovocný kompot, jeřabinový kompot, jablkový kompot, třešňový kompot ii, jablkový kompot ii, rebarborový kompot ii, třešňový kompot iii, trnkový kompot s hřebíčkem a skořicí
broskvový kompot, dýňový vínový kompot, rychlý ovocný kompot, jeřabinový kompot, jablkový kompot, třešňový kompot ii, jablkový kompot ii, rebarborový kompot ii, třešňový kompot iii, trnkový kompot s hřebíčkem a skořicí
brusinkový kompot, recept, kompoty, marmelády