Bramborový salát

Kategorie: saláty, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kg vařených brambor
   • 1 celer
   • 3 mrkve
   • 1 konzerva sterilovaného hrášku
   • 5 sterilovaných okurek
   • 1 cibule
   • 2 lžíce plnotučné hořčice
   • 1 lžíce worchestru
   • 300 g majonézy
   • 300 g měkkého salámu
   • 1 lžička soli a pepře
   • 2 dcl láku z okurek

Recept bramborový salát připravíme takto:
Uvařené a oloupané brambory protlačíme tlačítkem, nebo nakrájíme na kostičky. Celer a mrkev uvaříme a také nakrájíme nadrobno. Dále nakrájíme okurky, cibuli a salám. Nakrájenou zeleninu, hrášek a salám promícháme s bramborami, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, worchestr a majonézu. Přidáme lák z okurek a lehce, ale důkladně promícháme a případně dochutíme solí nebo octem. Necháme rozležet do druhého dne.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

feniklový salát s citrónem, salát s červenou řepou, liškový salát s polníčkem, staročeský kapří salát, ďábelský salát, salát z čerstvého ovoce, míchaný zeleninový salát, banánový salát, hříbkový salát, salát z čerstvých rajčat se sýrem

bramborový salát, recept, saláty