Bramborové svatební knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové svatební knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g brambor uvařených ve slupce
   • 120 g dětské krupičky
   • 100 g solamylu
   • 1 vejce
   • sůl
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce oleje
   • 2 rohlíky

Recept bramborové svatební knedlíky připravíme takto:
Na másle osmahneme na kostičky nakrájené rohlíky dokřupava. Horké brambory nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, zasypeme krupičkou a solamylem, vytvoříme důlek, do něho rozklepneme vejce, přidáme lžíci oleje a vypracujeme hladké těsto. Do něj zapracujeme vychladlé osmažené rohlíky. Těsto rozdělíme na tři díly, vytvarujeme podlouhlé knedlíky a vaříme je v páře nebo v osolené vodě asi 20 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové svatební knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeské bramborové knedlíky, plněné bramborové trubičky, houskové knedlíky s houbami, bramborové knedlíky plněné skvarky, bramborové placky se škvarkama ii, smažené bramborové hranolky, rychlé bramborové škubánky, italské bramborové nočky, tvarohové těsto na knedlíky, pečené bramborové nudle

bramborové svatební knedlíky, recept, přílohy