Bramborové svatební knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové svatební knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g brambor uvařených ve slupce
   • 120 g dětské krupičky
   • 100 g solamylu
   • 1 vejce
   • sůl
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce oleje
   • 2 rohlíky

Recept bramborové svatební knedlíky připravíme takto:
Na másle osmahneme na kostičky nakrájené rohlíky dokřupava. Horké brambory nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, zasypeme krupičkou a solamylem, vytvoříme důlek, do něho rozklepneme vejce, přidáme lžíci oleje a vypracujeme hladké těsto. Do něj zapracujeme vychladlé osmažené rohlíky. Těsto rozdělíme na tři díly, vytvarujeme podlouhlé knedlíky a vaříme je v páře nebo v osolené vodě asi 20 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové svatební knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houskové knedlíky, bramborové placičky, vídeňské houskové knedlíky, jablkové knedlíky, bramborové knedlíky plněné skvarky, bramborové noky do polévky, bramborové dukátky, švestkové bramborové knedlíky, bramborové noky, bramborové škvarkové knedlíky

bramborové svatební knedlíky, recept, přílohy