Bílé fazole se slaninou a vejci

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bílé fazole se slaninou a vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g bílých předvařených fazolí
   • 600 g anglické slaniny
   • 4 vejce uvařená natvrdo
   • 1 větší pórek
   • sůl
   • pepř
   • špetka cukru
   • ocet

Recept bílé fazole se slaninou a vejci připravíme takto:
Fazole zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Uvařené fazole slijeme, promícháme je s kolečky pórku, dochutíme solí, pepřem, cukrem a troškou octa a uchováváme teplé. Slaninu zbavíme kůže a nakrájíme na 9 silnějších plátků. Osm plátků nakrojíme z jedné strany a opečeme na suché pánvi dokřupava. Zbylý plátek nakrájíme na tenké nudličky, které opečeme a vmícháme do fazolí. Při podávání fazole rozdělíme do misek, poklademe je rozkrájenými vejci a přidáme slaninu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bílé fazole se slaninou a vejci nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelené fazole ve špekovém obalu, bramborový guláš se slaninou, fazole s mletým masem, vepřová žebírka s fazolemi, pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem, buřty na pivu s fazolemi, rýže s fazolemi a rajčaty, hovězí guláš s fazolemi, fazole v rajčatové omáčce, fazole s rajčaty

bílé fazole se slaninou a vejci, recept, hlavní jídla