Beskydská fazolová polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept beskydská fazolová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 160 g fazolí
   • 80 g brambor
   • 8 lžic mléka
   • vývar z kostí
   • špetka mouky
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • ocet
   • voda

Recept beskydská fazolová polévka připravíme takto:
Fazole přebereme, opereme a namočíme přes noc do vody. Vaříme je (ve stejné vodě, ve které jsme je máčeli) přikryté poklicí doměkka, pak je sundáme z ohně a necháme okapat. Okapané fazolky pokrájíme na menší kousky a přidáme je do vývaru ke kostičkám poloměkkých brambor, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali lžičku mouky, okořeníme pepřem, přidáme rozemletou majoránku a podle chuti okyselíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Beskydská fazolová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

italská fazolová polévka, fazolová polévka s nudlemi, argentinská fazolová polévka, fazolová polévka s pohankou, mexická fazolová polévka, bílá fazolová polévka, fazolová polévka s houbami, rychlá fazolová polévka, valašská fazolová kyselica, fazolová musaka

beskydská fazolová polévka, recept, polévky