Bábovka s kávou a skořicí

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept bábovka s kávou a skořicí potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g polohrubé mouky
   • 3/4 prášku do pečiva
   • 2 dcl mléka
   • 4 vejce
   • 150 g másla
   • 150 g práškového cukru
   • 3 lžičky instatní kávy
   • sůl
   • půl lžičky strouhané pomerančové kůry
   • půl lžičky mleté skořice

Recept bábovka s kávou a skořicí připravíme takto:
Žloutky, cukr a máslo ušleháme do pěny. Přidáme kávu, skořici, pomerančovou kůru a špetku soli a zašleháme. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem, mléko, promícháme a opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě. Píchnutím špejle zjistíme, zda není uvnitř syrová. Necháme mírně vychladnout na mokrém hadříku a pak ji vyklopíme. Necháme úplně vychladnout, pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bábovka s kávou a skořicí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tvarohová bábovka iii, maková bábovka, třešňová bábovka, tvarohová bábovka, tvarohová bábovka ii, hrušková bábovka, cuketová bábovka, krupicová bábovka, pudinková bábovka, bábovka s kandovaným ovocem

bábovka s kávou a skořicí, recept, sladkosti