Recept
zapečená panenka s bylinkovou náplní připravíme takto:
Odblaněnou vepřovou panenku osolíme, opepříme a prudce opečeme na oleji. Bylinkovou nádivku připravíme ze střídky chleba, kterou smícháme s vejcem, máslem, sýrem, nasekanými bylinkami a žampiony. Opečenou vepřovou panenku s takto připravenou směsí zapečeme v troubě asi 10 minut při teplotě 180°C.