Rizoto po římsku

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept rizoto po římsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g rýže
   • 400 g hodně zralých rajčat
   • 60 g vepřového bůčku
   • 2 cibule
   • 30 g sádla
   • sůl
   • pepř
   • cukr
   • strouhaný sýr

Recept rizoto po římsku připravíme takto:
Rajčata ponoříme na 10 sekund do vroucí vody, oloupeme a nakrájíme nedrobno. Cibuli a bůček nakrájíme také nadrobno, osmahneme na sádle, přidáme rajčata, sůl, pepř a dusíme. Až omáčka zhoustne, podle chuti osladíme. Mezitím uvaříme rýži v osolené vodě, měkkou scedíme a necháme dobře odkapat. Rozdělíme ji na talíře, přelijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rizoto po římsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jahodové rizoto, japonské rizoto, králičí rizoto, rizoto po milánsku, benátské rizoto, rizoto s pórkem a arašídy, ovocné rizoto, kalábrijské rizoto, rizoto janovské, rizoto houbové

rizoto po římsku, recept, hlavní jídla