Rizoto janovskéKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept rizoto janovské potřebujeme tyto suroviny: • 200 g mletého masa • 4 lžíce másla • kousek celeru • 2 karotky • 2 cibule • 1 sklenka bílého vína • sůl • mletý pepř • kari • dobromysl • 300 g rýže • 4 dl vývaru • 6 lžic strouhaného sýra • petrželka Recept rizoto janovské připravíme takto: Maso osmahneme na másle spolu s pokrájenou zeleninou zalijeme vínem, osolíme, přidáme koření a čtvrt hodiny podusíme. Pak přidáme rýži, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Nakonec promícháme se sýrem a petrželkou a podáváme s hlávkovým salátem.
rizoto janovské, recept, hlavní jídla |
|