Zelná polévka se sójou

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept zelná polévka se sójou potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kysaného zelí
   • 250 g sterilované sóji
   • olej
   • 1 ks cibule
   • 1 stroužek česneku
   • 1 lžička červené papriky
   • 1 ks bobkového listu
   • 1 ks syrového bramboru
   • majoránka
   • sůl
   • pepř
   • polévkové koření

Recept zelná polévka se sójou připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku a zelí. Vše osolíme, opepříme, zalijeme vodou (asi 1,5 l) a vaříme, až zelí změkne. Přidáme sóju, bobkový list, podle potřeby dolijeme vodou a ještě chvíli povaříme. Brambor oloupeme, nastrouháme a vmícháme do zelí. Povaříme ještě asi 10 minut a ochutíme majoránkou a polévkovým kořením.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zelná polévka se sójou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelná vepřová polévka pikant s houbami, zelná polévka, zelná polévka s fazolemi, zelná polévka ii, zelná polévka červená, postní zelná polévka, obwaldská zelná polévka, zelná polévka s čočkou, švýcarská zelná polévka

zelná polévka se sójou, recept, polévky